Beyoğlu İstiklal Caddesinde "Markiz'in Sessizliği"

Nusret Karaca

....
Beyoğlu İstiklal Caddesinin tarihi ,özel mekanlarından biriydi MARKİZ PASTANESİ
...
Kitaplığımdaki albümler içersinden 2003 yılında çektiğim bir fotoğraf duşüyor avuçlarımın arasına. Markiz Pastanesi'ni tadilata alınmış hali...
...
Anımsıyorum;tadilat sonrasında yeniden ,biraz da farklı formatta hizmet vermeye başlamıştı MARKİZ.Yakın zamana kadar da sürdü bu durum.Belki de bana öyle geldi su gibi hızla akıp geçen zaman dilimi içersinde.
...
9 Kasım 2021 günü Haliç gezimin ardından ayaklarım beni İstiklal Caddesine doğru sürükledi.
Halıcıoğlu,Bomonti,Şişli,Harbiye,Elmadağ yolu ile Taksim ve Beyoğlu İstiklal Caddesi'ndeyim.
Tünele doğru yol alırken sessizliğe bürünmüş haliyle bir an da MARKİZ'e takıldı gözlerim. Penceresinden içeriye bir göz attım.Sanki sis perdesi aralandı ve içinde karanlığa mahkum bir duvar karşıladı beni karanlıklar içinde.
Kaldırımdan bir dış mekan fotoğrafı çekip tarihi yolculuğu,evime doğru yolculukla birleştirdim.
Beynim ve ayaklarım birlikte yol alıyordu sanki.
Eve geldim.O daha önceden çektiğim fotoğrafının yanına yenisini ekledim.Çok eskilerden çekilmiş tarihi fotoğrafa da ulaşınca bir kaç satır eklemeden olmazdı bir tarihçi olarak...
Bende onu yaptım...
Kısa,öz...
Ona,yaşanmışlıklara,tarihe ve bir kent hafızasına saygı vefaı olarak bir kaç satır.
Hepsi hepsi bu!

*****
Adı Paris"in ünlü çikolatacısı Marguis de Sevigne'den ilhamla konmuş.1860 yılında LEBON'a ev sahipliği yapar.1940 yılında Avadis Ohanyan Çakır burayı satın alır.
Vitrayları,fayansları,panoları, ince işçilikli kartonpiyerleri , kırmızı yeşil renkli
sandalyeleri,sürahileri,porselenleri, gümüş takımları,bardakları ile ince bir zevki yansıtarak,Avadiz'in her gün denetlediği rum garsonların titiz ve kusursuz sunumları,çikolata ve meyve şekerleri,entellektüel ve kent soylu misafirleri ile ün yapar.2003 yılında tadilat sonrası bir süre hizmet verir. Sonrası bugünkü sessizlik...

*******